Pizza Neapolitańska z pieca wypalanego drewnem

Blog

Balsamico (Aceto Balsamico) – Ciemny, gęsty ocet balsamiczny

By Pizza.Neo.Drewno

Skąd? Modena i Reggio Emilia.
Z czego? Gotowany moszcz winogronowy, dojrzewający w drewnianych beczkach — czasem nawet kilkadziesiąt lat.

By Pizza.Neo.Drewno

Related Post

Blog

Szkolenia podstawowe Pizzaiolo Napoletano per un giorno

Pizza.Neo.Drewno
Blog

Gdzie na pizzę w Opolu?

Pizza.Neo.Drewno
Blog

Czym są pomidory pelati (pomidory obrane z puszki)?

Pizza.Neo.Drewno

You Missed

Blog

Szkolenia podstawowe Pizzaiolo Napoletano per un giorno

Blog

Gdzie na pizzę w Opolu?

Blog

Czym są pomidory pelati (pomidory obrane z puszki)?

Blog

Papavero – co to znaczy po włosku i jak używa się maku (semi di papavero) w kuchni?